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新華指數(shù)|節(jié)后市場(chǎng)交易尚未完全恢復(fù),多地花椒價(jià)格以穩(wěn)為主

新華指數(shù)|2026年03月02日
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新華財(cái)經(jīng)北京3月2日電(李夷騫)本期甘肅甘谷、四川茂縣地區(qū)一級(jí)紅花椒價(jià)格較上期(1月30日,下同)有所上漲,甘肅武都、甘肅臨夏、陜西韓城、四川漢源地區(qū)一級(jí)紅花椒價(jià)格較上期有所下跌,甘肅秦安、陜西鳳縣、山西芮城地區(qū)一級(jí)紅花椒價(jià)格較上期持平;青花椒方面,四川金陽(yáng)、云南昭通、重慶江津地區(qū)一級(jí)青花椒價(jià)格較上期持平。

表1 全國(guó)各主產(chǎn)區(qū)花椒批發(fā)均價(jià)

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圖1 部分特級(jí)紅花椒產(chǎn)區(qū)批發(fā)均價(jià)走勢(shì)圖

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數(shù)據(jù)來(lái)源:新華財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)庫(kù)

截至2月28日,新華·中國(guó)(武都)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)793.17點(diǎn),較上期下跌7.21點(diǎn),跌幅0.90%;與基期相比,下跌206.83點(diǎn),跌幅20.68%。

圖2 新華·中國(guó)(武都)花椒價(jià)格指數(shù)年度間對(duì)比

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數(shù)據(jù)來(lái)源:新華財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)庫(kù)

從質(zhì)量等級(jí)維度來(lái)看,截至2月28日,特級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)820.91點(diǎn),較上期下跌0.56%,較基期下跌17.91%;一級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)789.16點(diǎn),較上期下跌0.85%,較基期下跌21.08%;二級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)報(bào)773.34點(diǎn),較上期下跌1.31%,較基期下跌22.67%。

圖3 全國(guó)不同質(zhì)量等級(jí)花椒價(jià)格指數(shù)走勢(shì)

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數(shù)據(jù)來(lái)源:新華財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)庫(kù)

本期調(diào)研顯示,二月下旬花椒市場(chǎng)熱度有所回落。新華指數(shù)監(jiān)測(cè)的七大紅花椒主產(chǎn)區(qū)花椒庫(kù)存量總體不變,批發(fā)商庫(kù)存和農(nóng)戶及小商販庫(kù)存分別為27.97%和23.81%,批發(fā)商庫(kù)存、農(nóng)戶及小商販庫(kù)存相較上期均有所上升。與上期相比,市場(chǎng)走貨速度、市場(chǎng)交易活躍度回落。抽樣調(diào)查結(jié)果顯示,受節(jié)日因素影響,當(dāng)前部分企業(yè)仍處于休假狀態(tài),在一定程度上影響了近期花椒市場(chǎng)的熱度。不過,隨著部分企業(yè)陸續(xù)復(fù)工,市場(chǎng)熱度后續(xù)有望回升。建議各企業(yè)批發(fā)商在關(guān)注庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)兼顧價(jià)格變化趨勢(shì),及時(shí)調(diào)整售價(jià)。

圖4 全國(guó)九大花椒主產(chǎn)區(qū)走貨速度和交易活躍度(調(diào)查數(shù)據(jù))

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數(shù)據(jù)來(lái)源:新華財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)庫(kù)

注:0代表“走貨很慢”“市場(chǎng)很冷清”,5代表“正常/一般”,10代表“走貨很快”“市場(chǎng)很活躍”。

圖5 全國(guó)九大花椒主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地庫(kù)存百分比均值(調(diào)查數(shù)據(jù))

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數(shù)據(jù)來(lái)源:新華財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)庫(kù)

新華·中國(guó)(武都)花椒價(jià)格指數(shù)由新華指數(shù)研究院與甘肅省隴南市武都區(qū)人民政府共同推出。指數(shù)樣本數(shù)據(jù)采集覆蓋全國(guó)九大最具代表性的紅花椒主產(chǎn)縣區(qū),同時(shí),充實(shí)青花椒主產(chǎn)縣區(qū)市場(chǎng)信息,旨在客觀反映我國(guó)花椒批發(fā)價(jià)格走勢(shì),為生產(chǎn)種植、政府監(jiān)管、貿(mào)易決策提供有效參考。

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編輯:趙霓

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